產品特色:
嚴選南投埔里產區,日夜溫差孕育濃郁果香。
採用吊網栽培,自然成熟採收,減少果實碰撞受損。
台農1號經典品種,酸甜比例均衡、香氣濃郁。
果肉飽滿、果汁豐富,一入口就能感受百香果迷人的熱帶風味。
冷藏後享用,酸甜滋味更加清爽順口。
食用方式:
直接享用:切半後以湯匙挖取果肉即可食用。
清爽果飲:加入冷水、氣泡水或蜂蜜,調製百香果飲品。
搭配甜點:可加入優格、冰沙、沙拉或甜點,增添酸甜果香。
入菜提味:也可搭配海鮮、雞肉或製作沙拉醬,帶出清新風味。
保存方式
收到後建議放置於陰涼通風處,待果皮開始自然皺縮後,甜度與香氣會更加濃郁。
想延長保存時間,可放入冰箱冷藏,約可保存 1~2週(仍會因成熟度而有所不同)。
若已切開,請以保鮮膜包覆或放入密封容器冷藏,並建議 1~2天內食用完畢,以保有最佳風味。
保存方式:
收到後建議放置於陰涼通風處,待果皮開始自然皺縮後,甜度與香氣會更加濃郁。
想延長保存時間,可放入冰箱冷藏,約可保存 1~2週(仍會因成熟度而有所不同)。
若已切開,請以保鮮膜包覆或放入密封容器冷藏,並建議 1~2天內食用完畢,以保有最佳風味。
外觀說明:
台農1號果型圓潤飽滿,成熟時果皮呈深紫色至紫紅色。
果皮若有些微斑點、擦痕或色澤差異,屬自然生長現象,不影響品質。
放置數日後,果皮逐漸皺縮屬正常熟成現象,果肉風味通常會更加濃郁、甜感更明顯。
每顆果實皆為自然生長,大小、形狀與色澤略有不同,屬正常現象。
關於埔里吊網百香果 (台農1號):
南投埔里是台灣最具代表性的百香果產區之一,擁有充足日照、明顯日夜溫差與良好的栽培環境,孕育出香氣濃郁、酸甜平衡的百香果。
所謂的「吊網百香果」,並不是品種名稱,而是一種栽培方式。
農民會在棚架下設置吊網,讓自然成熟的果實掉落於網面,避免直接落地碰撞,減少果皮受損,同時維持果實完整度。
此次嚴選的 台農1號,是台灣最具代表性的百香果品種之一,以濃郁果香、豐富果汁及酸甜均衡的風味深受喜愛。
無論直接品嚐、製成果飲或搭配甜點,都能感受到屬於埔里的經典百香果魅力。

